“皓天,你去叫厨房多准备几样好菜,丫头,你不知道,这王厨子,天天的盼着你来呢。
【】”
我一听王厨子,不由的笑了,那是另一个故事。
这个王厨子,名叫王鹏,是一个很有名、同时也是一个很怪癖的人,他去给人家掌勺,会做一些他认为好的家常菜,如果那家的主人,不认菜的好吃与否,只认菜色是否华丽,那么他转身就走人,他来石府的那天,正好赶上我也来做客,吃饭之前,他竟然让每个人都点一个喜欢的菜,他的事,我之前听皓天说过,所以我明白,他这是在卖弄自己的厨艺高超,我想了一想,点了一道家常菜:白菜豆腐汤。
,他当时,很怪异地看了我一眼,他知道,我这是在考他,因为,越是看似平常的菜,越能显示一个厨师的水平,当他把菜端上餐桌的时候,我只是看了一眼,就知道他失败了,因为色、香、味俱全的,才能算是上等的一道菜,可他的汤,看上去非常混浊,外观不美,所以不能是满分,我拿起了汤勺,轻尝了一口,摇了摇头,他马上跳了出来,气势汹汹的,问我哪里不好吃,我白了他一眼,告诉他这汤的味道和外观,都不是上等的,他竟然让我也给他做一道这汤,说是想看看,什么是上等的白菜豆腐汤。
我被他的语气激怒了,二话不说,卷起袖子,也做了一道白菜豆腐汤,当把汤端上桌时,他傻了眼,因为那汤是晶莹剔透的,一点杂质也没有,他当场就怀疑汤的味道,可是尝过了以后,一转身就要拜我为师,我吓了一跳,心里有些后悔,看来他也是个性情中人,我没有答应他,不过,还是小小的臭屁了一下下在心里,后来我告诉了他,这道汤的做法。
汤,应该用鸡汤来点缀,而不能味道太重,太重的话,会把白菜的味道掩盖住,还有鸡蛋清,可以用来过虑掉汤的杂质,使汤晶莹剔透。
从那以后,他就天天盼我来石府,让我给他的菜提意见,听说,他在每五年一次的,厨师大赛上得了个金刀奖。
正想到这,石总管走了进来。
“少夫人,王厨师问您,想吃什么菜。”
我笑了。
“你告诉他,什么都行,清淡的就好。”
他转身出去了。
“望月,你刚才走到哪去了”
不知道为什么,我不想让他知道这件事,于是假装埋怨道:“还说呢,没事盖那么大房子做什么,害我迷路。”
“你呀,自己不认路,总是怨别人。”
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